Manipulador de aguas de consumo humano

Con este curso se pretende cumplir la reglamentación vigente en materia de aguas potables y manejar el agua potable según criterios de manipulación de alimentos, de acuerdo con el Real Decreto 3/2023, de 10 de enero, por el que se establecen los criterios técnico-sanitarios de la calidad del agua de consumo, su control y suministro. 

Unidades:

1. El agua. Contaminación del agua y riesgos para la salud
2. Sistemas de abastecimiento de aguas y tratamientos
3. El ciclo hidrológico urbano
4. Control de calidad del agua en el abastecimiento

Programa detallado