Elaboración y conservación de alimentos (INAD011PO)

Formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Industrias alimentarias donde aprenderás a desenvolverte dentro del sector y realizar correctamente el proceso de elaboración y conservación de productos alimentarios alcanzando niveles de calidad exigidos y obteniendo unas competencias que te capacitan para trabajar en la industria de la cadena agroalimentaria en los procesos de envasado, acondicionamiento y embalado de productos alimentarios.

Unidades:

1. Manipulación de alimentos. Parte I
2. Manipulación de alimentos. Parte II
3. Elaboración de conservas. Parte I
4. Elaboración de conservas. Parte II
5. Esterilización y cierre de envases
6. Etiquetado y control de calidad. Parte I
7. Etiquetado y control de calidad. Parte II
8. Maquinaria y envases

Programa detallado