Aplicar la técnica Value Stream Mapping (VSM) incluso en entornos multiproducto, procesos complejos o con variación en la demanda.
Finalizado el curso el alumnado será capaz de:
Directores de planta, gerentes, responsables de producción, calidad o planificación, responsables de mejora continua y en general cualquier profesional interesado en Lean Manufacturing o la mejora de procesos.
El curso también está dirigido a estudiantes de ingeniería, especialmente de la especialidad organización industrial o afines.
No es preciso ningún requisito previo.
Esta unidad proporciona al alumnado conocimientos generales sobre la importancia del flujo en un proceso y las principales teorías de gestión de flujos existentes.
Al finalizar la unidad el alumnado tendrá un conocimiento profundo del concepto de valor y capacidad para diferenciar cuándo se aporta valor en un proceso y cuándo no. Además, será capaz de utilizar el OEE (Overall equipment effectiveness) como indicador de la eficiencia global del proceso.
Una vez completada la unidad el alumnado conocerá los elementos básicos de un mapa de flujo de valor y los pasos fundamentales que marca la metodología de aplicación. Además, será capaz de aplicar esta metodología a casos sencillos.
El alumnado, tras completar la unidad, será capaz de realizar el mapa de a situación inicial de procesos en entornos complejos: rutas múltiples y entrecruzadas, productos múltiples, procesos con cambios de modelo largos o etapas con varias máquinas o estaciones de trabajo.
Una vez finalizada la unidad el alumnado será capaz de definir el estándar de cualquier paso del proceso y de decidir la mejor opción para conectar distintos pasos.
El alumnado, tras completar la unidad, será capaz de analizar de forma sistemática y metódica el mapa de la situación actual, identificar mejoras potenciales y realizar el mapa de la situación futura de procesos en entornos complejos.
Finalizada la unidad el alumnado será capaz de representar un mapa de la cadena de suministro (SCM: supply chain map) y conocerá los criterios y fases de diseño de una ruta logística interna (milkrun).
Tras completar la unidad el alumnado entenderá la importancia de la nivelación de cargas y conocerá el proceso de establecer un sistema de programación en un proceso con flujo tenso.
Una vez finalizada la unidad el alumnado será capaz de establecer un plan de implantación de las mejoras identificadas para alcanzar la situación futura.
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